Skvělý nápad, jak si udělat kuřecí řízky: Nic nesmažíte a sýrovo – česnekové těstíčko je jedna báseň
Od Jarmila K.

Výborný tip na dnešní oběd. Pokud si chcete dát něco jiného, než klasické kuřecí řízky, tento recept se vyplatí vyzkoušet.
Místo trojobalu jednoduché těstíčko a místo smažení pečení v troubě. Výsledek je skutečně velmi zdařilý. Recept máme od paní Kamily
Co budeme potřebovat:
- 500 g kuřecích prsou
- 3 vejce
- 100 g strouhaného sýra
- 1 kelímek bílého jogurtu
- 1 stroužek česneku
- Sůl, pepř
- 4 lžíce strouhanky (volitelné)
postup:
Omytá kuřecí prsa osušíme, nakrájíme na tenčí plátky, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.
Masíčko je dobré nechat chvíli odležet v ledničce, pokud ale nemáte čas, můžete s ním pracovat i hned. Já je dávám odležet na celou noc, pak je nejlepší.
V misce smícháme jogurt s nadrobno nastrouhaným sýrem, prolisovaným česnekem a vajíčky. Kuřecí kousky obalíme v této směsi a přendáme na plech vyložený papírem na pečení. Zbylou směs navrstvíme na vrch masíčka.
Nakonec posypeme strouhankou, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 200 – 220 stupňů asi 25 minut.
Dobrou chuť!