Copy
Recept Strakatý tvarohový koláč s broskvemi

Zajímavý, výborný a jednoduchý koláček, vhodný na neděli ke kafíčku. Hrnkové koláče miluji. Netřeba váhu a koláček se určitě podaří. Autor: Blažka

SUROVINY

Těsto:

2 hrnky polohrubá mouka / hrnek 250 ml /

1 hrnek krystalový cukr

1 balíček prášek do pečiva

1/2 hrnku rostlinný olej

2 ks vejce

1 hrnek mléko

2 PL mléko (přidat do druhé části těsta)

2 PL kakao

Tvarovhová nádivka:

500 g jemný tvaroh

2 ks vejce

1 balíček vanilkový cukr

4 PL krystalový cukr

250 ml mléka

1 balíček vanilkový pudink v prášku

Dále budeme potřebovat:

broskve, meruňky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Těsto:
    Vejce vyšleháme s cukrem, přilijeme olej, mléko, přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Rozdělíme přibližně na dvě části. Do jedné přidáme mléko a kakao.
  2. Na vymazaný a moukou vysypaný plech 30×40 cm rozetřeme bledé těsto, na něj polovinu cik-cak kakaového těsta, na drobno nakrájené broskve nebo meruňky, tvarohovou náplní zalijeme ovoce a zbytek kakaového těsta nalijeme lžící cik-cak do tvarohového těsta.
  3. Stěrkou po délce plechu vedeme čáry, tím se vytvoří zajímavý, nepravidelný ozdobný vzor. Já jsem šla stěrkou až dospodu.
  4. Koláč pečeme při teplotě 180-200 ° C 40 minut, nebo podle potřeby. Údaje jsou pouze orientační. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
    kuchařky – Blažena Sadovská