Svatební koláče

Svatební koláče. Autor receptu: Janinka
SUROVINY
Těsto:
250 ml mléka
8 kostek cukru
3 ks žloudky
1 sklenice oleje
1 bal. kvasnice
1/2 kg pol. mouku
sůl podle chuti
Nádivka:
1 bal .tvaroh
1 bal. vanilkový cukr
1 ks vajíčko
ml.cukr podle chuti
kůra z jednoho citronu
Posypka:
půlka másla
hrubá mouka
cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
- Všechny suroviny dáme postupně do pekárny.Začneme od tekutých surovin.Těsto se může zadělat i ručně.Na pekárně nastavíme program těsto a mezitím si připravíme nádivku.


2. Těsto nám kyne a připravíme nádivku. Do mísy si dáme tvaroh, vajíčka, cukr a citronovou kůru a vše smícháme do hladka.
3. Když nám těsto vykynulo,dáme ho na vál a rozválíme na půl centimetru a vykrajujeme formičkou malé koláčky, které si trošku roztáhneme, aby se nám lépe zabalily. Přidáme náplň a zabalíme do kuličky, které dáme na plech.
4. Až zaplníme celý plech, tak si vememe vařečku a druhým koncem děláme malé důlky. Pak si rozšleháme vajíčko a koláčky pomašlujeme,posypeme posypkou a šup s nima do trouby na 180 st. asi 15-20 min. Po upečení pokame rozpuštěným máslem.
5. Jsou velice dobré a peču jich stovky. Přeji dobrouchuť všem kdo si je upečou.