Copy
Recept Toffifee cheesecake

Před podáváním na chvíli vyndáme z lednice k oteplání, čokoládová poleva je i tak dost pevná. Při krájení si namáčíme nůž do horké vody. Vyzkoušejte 🙂 Autor: Lucka

SUROVINY

Sušenkový základ:

200 g máslových sušenek

130-140 g másla

Náplň:

250 g polotučného tvarohu ve vaničce

200 ml 40% smetany ke šlehání

1 lžíce moučkového cukru

2 polévkové lžíce lískooříškové pomazánky DOLCEZZA

8 kousků Toffifee na ozdobu

120 g hořké čokolády

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Sušenky si nameleme a smícháme s rozpuštěným máslem. Těsto namačkáme na dno i boky formy vyložené pečicím papírem. Dáme chvíli do lednice.
  2. Mezitím si v míse vyšleháme smetanu s trochou cukru, přidáme tvaroh a nakonec 2 lžíce lískooříškové pomazánky. Vše dobře rozmícháme a rovnoměrně rozprostřeme na sušenkový základ. Můžeme dát ztuhnout do lednice, aby se nám roztopená čokoláda po povrchu lépe roztírala a nemísila se s tvarohovou směsí.
  3. Ve vodní lázni si roztopíme čokoládu a rozetřeme na koláč- ihned nebo po ztuhnutí tvarohové směsi. Dozdobíme cukrovinkou Toffifee.
  4. Před podáváním na chvíli vyndáme z lednice k oteplání, čokoládová poleva je i tak dost pevná. Při krájení si namáčíme nůž do horké vody.
Příprava receptu Toffifee cheesecake, krok 1
Příprava receptu Toffifee cheesecake, krok 2