Pro děti bombastické! Nepečená tutti frutti dobrota.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

400 g sušenky

bílá čokoláda na ozdobu

tmavá čokoládová rýže na ozdobu

Žlutá vrstva:

600 ml mléko

4 ks žloutky

5 lžic kr. cukr

2 bal. vanilkový cukr

5 lžic dětská krupice

1/2 lžičky banánová esence

Růžová vrstva:

600 ml mléko

2 bal. malinový pudink

5 lžic kr. cukr

1/2 lžičky malinová esence

Bílá vrstva:

4 ks bílky

10 lžic kr. cukr

3 lžíce citronová šťáva

1 bal. Smetafix

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si vyšší formu. Na dno naskládáme sušenky, které můžeme namočit do mléka, aby byly měkčí.
2. Do mléka přidáme žloutky, kr. a vanilkový cukr, esenci, dětskou krupici a uvaříme hustou kaši, kterou ještě horkou navrstvíme na sušieny. Pěkně uhladíme a uložíme druhou vrstvu sušenek.
3. Do mléka přidáme malinový pudinkový prášek, cukr a esenci. Uvaříme hustý pudink, který ještě teplý navrstvíme na druhou vrstvu sušenek. Pěkně uhladíme a znovu naskládáme sušenky.
4. Bílky s cukrem, smetafixem a citrónovou šťávou vyšleháme ve vodní lázni do tuhé pěny, kterou navrstvíme na poslední vrstvu sušenek. Pěkně uhladíme a ozdobíme strouhanou bílou čokoládou a tmavou čokoládovou rýží.
5. Odložíme do chladničky ztuhnout a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika