Copy

Jestli Vás už nějakou dobu pronásleduje chuť na něco výtečného, pusťte se do přípravy tvarohového koláče, který Vám v dnešním článku hodláme představit. Je úžasně kyprý a vláčný. Je naprosto výtečný a není nikdo, kdo by jej nemiloval.

Příprava a celé pečení je velice rychlé a snadné. Koláč si jednoduše zamilujete kvůli všem jeho aspektům.

Těsto

  • 30 g mouky
  • 4 žloutky
  • 0,5 dl mléka
  • 1 lžička cukru
  • 3 lžíce vanilkového cukru
  • Instantní kvasnice
  • 15 dkg másla
  • Máslo na vymazání plechu

Náplň

  • 1,5 lžíce mouky
  • Kůra z jednoho citronu
  • 2 vanilkové pudinky
  • 30 g krystalového cukru
  • 1 kg tvarohu
  • hrst rozinek
  • 4 bílky

Postup

  1. Nejdřív si připravíme těsto. Droždí rozpusťte ve vlažném mléku ochuceném cukrem. Žloutky vymíchejte se změklým máslem.
  2. Kvasnicovou směs smíchejte s moukou, zbylými ingrediencemi a žloutkovou směsí. Rozdělte těsto na dvě části.
  3. Každou část vyválejte na obdélník o velikosti 22 x 32 cm. Plech vymažeme máslem. Tvaroh promícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a moukou. Přidáme rozinky.
  4. Bílky vymíchejte do tuhého sněhu. A nakonec je také přidejte k tvarohu. Druhou část těsta zakryjte potravinářskou folií.
  5. Nechte 3 hodiny, pak jej rozbijte vidličkou. Náplň dejte na připravený plát v plechu a překryjte druhou částí.
  6. Pečeme v předehřáté, středně horké troubě na 180 stupňů 30 minut. Nakrájíme na kostičky a podáváme horké.

Sdílejte tenhle báječný recept na vynikající tvarohový koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! 

zdroj: humormagazine.com