Tento koláč jsem objevila na internetu a měl velmi velký úspěch mezi vámi. Tak jsem ho tedy zkusila a musím říct, že je opravdu úžasný. Těsto je jemné a ten tvarohový krém, no nebíčko v tlamičce. Určitě jsem ho nedělala naposled a myslím, že ho budu znovu péct v blízké budoucnosti, protože tento zmizel z plechu za pár hodin. Autor: Marta

SUROVINY

Těsto:

2 ks vajíčka

1 hrnek kr. cukr

1/2 hrnku olej

2 hrnky mouka hladká

1 ks prášek do pečiva

1 ks vanilkový cukr

1 hrnek mléko

1 PL kakao

Krém:

1/2 l mléko

2 ks zlatý klas

5 PL kr. cukr

250 g máslo

500 g tvaroh

Poleva:

400 ml zakysaná smetana

1 ks čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčka, cukr, olej, hladká mouka, prášek do pečiva, vanilkový cukr, mléko – vše spolu promíchat, rozdělit na polovinu a do jedné přidat kakao.
2. Bílé těsto vrstvím na vymazaný a moukou vysypaný plech do kopek a potom mezi to dám kakaové těsto. Peču na 180 stupňů dozlatova.
3. Krém:
   Mléko, zlatý klas, cukr – uvařit a do horkého přidat máslo a tvaroh a pořádně promíchat.
4. Krém natřít na vychladlý korpus.
5. Čokoládu dám rozpustit a vmíchám do zakysané smetany.
6. Namažu na krém a dám do lednice ztuhnout.