Copy

Dnes Vám představíme famózní recept na tradiční perník, který si zamilujete Vy i Vaše rodina. Tento tradiční perník je lahodný, chutný a rozpouští se v ústech. Jeho kyprost a vláčnost jsou naprosto famózní.

Připravte tyto lahodné perníčky své rodině na Vánoce ještě letos. Nebudete litovat a výsledek Vás určitě mile překvapí. Pusťte se do lahodných perníčků co nejdříve.

Ingredience

  • 15 dkg medu
  • 18 dkg cukru
  • 15 dkg másla
  • 4 lžíce mléka
  • 40 dkg mouky
  • 1 sáček prášku do pečiva
  • 10 dkg jedlého škrobu
  • 2 lžíce neslazeného kakaového prášku
  • 1 čajová lžička perníkového koření

Poleva

  • 1 vaječný bílek
  • 26 dkg práškového cukru

Postup

  1. Dejte med, cukr, máslo a mléko do misky, rozehřejte a nechte vychladnout.
  2. Mouka, prášek do pečiva, škrob a kakao se smíchají a přidají do medové směsi.
  3. Dochutíme perníkovým kořením a těsto dobře promícháme. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu a půl do ledničky.
  4. Natáhneme jej na pomoučený vál a vykrájíme hezké tvary. Pečeme asi 15 minut na 180 stupňů.
  5. Bílek vyšleháme do sněhu a vmícháme moučkový cukr.
  6. Naplníme si polevou cukrářský sáček a ozdobíme si perníčky dle své fantazie. Necháme odležet. Dobrou chuť!

Sdílejte tenhle báječný recept na domácí perníčky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! 

zdroj: ketkes.com