Copy

Každý dúšok tejto lahodnej polievky Vás krásne zahreje a Vašim telom sa bude šíriť rodinná pohoda, alebo sviatočná nálada.

Polievku zvládne pripraviť každý začiatočník. Príprava je veľmi jednoduchá a chuť neodolateľná.

Syrové knedličky si ihneď zamilujete.

Mňam!

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 2, 5 l kuracieho vývaru
  • 1 mrkva
  • 5 zemiakov
  • 6 lyžíc oleja
  • 1 zelená paprika
  • 1 cibuľa
  • Soľ, korenie

SYROVÉ KNEDLIČKY

  • 100 g holandského syra (môžete dať akýkoľvek)
  • 100 g hladkej múky
  • 70 g masla
  • 1 vajce
  • soľ

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Nastrúhame syr a zmiešame ho s mäkkým maslom, múkou, rozšľahaným vajcom a so soľou. Dobre premiešame a dáme na 30 minút chladiť do chladničky.
  2. V hrnci na oleji opražíme pokrájanú zeleninu a necháme pustiť šťavu. Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a umiestnime k zelenine. Krátko spoločne osmažíme a zalejeme vývarom.
  3. Osolíme, okoreníme. Polievku varíme a 15 minút pred ukončením varenia si vytvarujeme zo studenej syrové zmesi guličky. Tie potom 15 minút varíme v polievke.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

zdroj: super-shef.pw