Copy
Recept Zcela jednoduchá jablková roláda

Zcela jednoduchá jablková roláda, kterou potěšíte svou návštěvu. Autor: Triniti

SUROVINY

Budeme potřebovat:

5-6 ks jablko

4 ks vejce

120 g kr. cukr

120 g polohrubá mouka

1 lžička prášek do pečiva

4 lžíce voda

trochu citronové šťávy

skořice podle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Jablka omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké měsíčky. Připravíme si formu na pečení, vyložíme ji pečícím papírem a pěkně poklademe měsíčky jablek. Polijeme je citronovou šťávou a posypeme skořicí (můžete posypat i cukrem, pokud jsou méně sladké).
Příprava receptu Zcela jednoduchá jablková roláda, krok 1

2. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme vodu, prosátou mouku s práškem do pečiva a nakonec jemně vařečkou vmícháme ušlehaný sníh z bílků.

3. Připravené těsto opatrně naneseme na jablka a pěkně uhladíme. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 15-20 minut.

Příprava receptu Zcela jednoduchá jablková roláda, krok 2

4. Když je těsto upečené, plech vyjmeme a necháme cca 5 minut odstát. Po 5 minutách těsto s jablky opatrně vyjmeme /pomůžeme si papírem, kterým jsme vystlali dno plechu/ a přetočíme ho vzhůru nohama (tak, aby byly jablka nahoře). Opatrně srolujeme a necháme vychladnout.

5. Před podáváním můžete vrch posypat moučkovým cukrem.

Příprava receptu Zcela jednoduchá jablková roláda, krok 3