Copy
Recept Bramborové kuličky - zajímavá příloha nebo i hlavní jídlo

Z brambor se dá připravit asi milion jídel a kdo má rád brambory, ten si určitě pochutná i na tomto hlavním jídle, případně i jako na příloze k masu. Bramborovo máslové kuličky, které se smaží na malém množství oleje na pánvi. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti

SUROVINY

1 kg brambory

podle chuti pepř, sůl

2 PL hladká mouka

1 ks vejce

2 PL máslo

olej na smažení

bylinky na ochucení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Jednoduché jídlo, které ocení milovníci brambor.
  2. Bramborové krokety s příchutí másla. Brambory uvaříme doměkka a následně je rozmačkáme (připravíme klasickou bramborovou kaši), přidáme vajíčko, hladkou mouku, máslo sůl a pepř.
  3. Vymícháme těsto, ze kterého tvarujeme menší kuličky, které obalujeme v hladké mouce a smažíme na menším množství oleje na pánvi dozlatova.
  4. Podáváme jako hlavní jídlo například s jogurtovým dresinkem nebo jako přílohu k masu. Nezapomeňte na bylinky při servírování, případně je můžete přidat i dovnitř.
Příprava receptu Bramborové kuličky - zajímavá příloha nebo i hlavní jídlo, krok 1