Copy
Recept Čínské nudle s kuřecím masem připravené za 15 minut

Pokud chcete navařit rychle, určitě se inspirujte tímto receptem. Někdy bych takové jídlo odmítla, protože na pohled ty čínské nudle nevypadají vábně, ale teď bych v tom i spala. Někdy obměňuji tyto nudle za rýžové, tlustší, tenčí, podle toho co najdu doma. Je to vynikající. Autor: Lacusin

SUROVINY

Marináda na maso:

300 g kuřecích prsou

1 PL kukuřičného škrobu

1 ks vejce

1 lžička kari koření

1 lžička grilovacího koření

1/2 lžičky soli

Na dokončení:

450 g mražené zeleniny na čínu

1 balení čínských nudlí

1 dl oleje

dle chuti sojová omáčka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. 2 hodiny před přípravou jídla si naložíme maso. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, přidáme škrob, vejce, koření a sůl. Důkladně promícháme. Necháme odležet v lednici.
  2. Na hodně rozpálenou pánev nalijeme olej a zprudka opečeme maso. Mícháme, aby se jednotlivé kousky od sebe oddělily. Když je maso opečené dozlatova, přidáme sojovou omáčku. Zalijeme sklenicí vody, vložíme suché nudle a přikryjeme poklicí.
Příprava receptu Čínské nudle s kuřecím masem připravené za 15 minut, krok 1
Příprava receptu Čínské nudle s kuřecím masem připravené za 15 minut, krok 2

3. Po 5 minutách poklici odkryjeme a měkké nudle smícháme s masem. Přidáme mraženou zeleninu, dochutíme solí a pepřem, ještě chvíli opékáme a podáváme.

Příprava receptu Čínské nudle s kuřecím masem připravené za 15 minut, krok 3
Příprava receptu Čínské nudle s kuřecím masem připravené za 15 minut, krok 4