Dokonalost, dokonalost a ještě jednou dokonalost. Vyzkoušejte tyto koblihy. Jsou fantastické. Autor: Mineralka

SUROVINY

200 g pribináček

3 ks vejce

1 ks vanilkový cukr

1 ks prášek do pečiva

cca 220 g hladká mouka

špetka sůl

1 lžíce rum

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Pribináček, vajíčka, vanilkový cukr vymícháme. Přidáme suché suroviny a vypracujeme těsto.

2. Necháme odstát 10 min.

3. Vyválíme a vykrajujeme koblihy, smažíme na dostatečném množství oleje. Koblihy musí v oleji plavat. Aby nebyly takové mastné, přidává se do těsta rum.

4. Po vysmažení je ukládáme na papírový ubrousek a před podáváním je pocukrujeme a do středu uložíme hromádku džemu.