Copy
Recept Domácí bramborové lupínky s kuřecím závitkem a okurkou

Vynikající hlavní jídlo. Domácí bramborové lupínky se závitkem z kuřecího masa.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 ks kuřecí prsa

4 plátky tvrdý sýr

4 plátky sušená šunka

2 ks okurka

sůl, pepř, mletá červená paprika

bazalkové pesto (nemusí být)

Příloha:

brambory

olivový olej

koření na americké brambory

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí maso očistíme, omyjeme a naklepeme paličkou na maso na tenký plátek. Maso osolíme, opepříme, posypeme mletou červenou paprikou a potřeme bazalkovým pestem. Kdo nemá rád bazalkové pesto, potírat nemusí, ale my doma ho milujeme.
Příprava receptu Domácí bramborové lupínky s kuřecím závitkem a okurkou, krok 1

2. Na okořeněné maso jsem položila plátky šunky, plátek sýry, na polovinu překrojenou okurku, kterou jsem zakryla druhý plátkem sýra a opatrně jsem to svinula. Během rolování zasuňte kraje masa dovnitř, tak vám sýr určitě během pečení nevyteče.

Příprava receptu Domácí bramborové lupínky s kuřecím závitkem a okurkou, krok 2

3. Maso uložíme na plech s pečícím papírem, vrch opepříme a dáme zapéct. Pečeme cca 15-20 minut při teplotě 200 stupňů (záleží vška na tloušťce masa).

4. Brambory očistíme a nakrájíme na tenké plátky a v misce je smícháme s kořením a trochou olivového oleje. Uložíme je na plech, který jsme vyložili papírem a vložíme je k masu. Pečeme cca 10-15 minut, také záleží na jejich tloušťce.

Příprava receptu Domácí bramborové lupínky s kuřecím závitkem a okurkou, krok 3