Copy
Recept Drůbeží játra na cibulce

Drůbeží játra na cibulce. Klasika na oběd. Autor: Lacusin

SUROVINY

500 g drůbežích jater (použila jsem kuřecí)

1 ks cibule

2 lžíce sádla

dle chuti sůl, kmín

2 lžíce hladké mouky

jako příloha rýže

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme omytá a očištěná játra, orestujeme je, přidáme kmín, zalijeme horkou vodou a dusíme doměkka.
Příprava receptu Drůbeží játra na cibulce, krok 1

2. Játra vyndáme. V troše studené vody rozmícháme mouku a zahustíme omáčku. Vrátíme játra, 10 minut povaříme a osolíme.

Příprava receptu Drůbeží játra na cibulce, krok 2

3. Podáváme s rýží.