Copy
Recept Gyros omáčka

Gyros omáčka, kýta s rýží. Autor: HeMiShEk

SUROVINY

750 g vepřové kýty

1 ks cibule

podle chuti gyros koření

podle chuti sůl, pepř

2-3 lžíce sójové omáčky

trocha oleje

dle potřeby voda

na zahuštění hladká mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso si omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na jemno. Vše dáme do mísy a okořeníme. Zakapeme sójovkou a trochou oleje. Necháme odležet cca 1 hodinu v lednici.
  2. Na pánvičku si dáme odležené maso a zprudka osmahneme. Zalijeme vodou a vaříme do změknutí masa. Hlídáme, aby se nám voda nevyvařila. Klidně můžeme přidat.
  3. Když je maso měkké, zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou v trošce vody. Chvíli povaříme. Podáváme s rýží, hranolkami, bramborami, atd.. Přeji dobrou chuť.=)