Copy
Recept Hlíva ústřičná v trojobalu

Hlíva ústřičná v trojobalu a jako příloha brambory. Autor: Lenulka

SUROVINY

Suroviny :

500 g hlívy ústřičné

2 ks vejce

dle potřeby hladká mouka

dle potřeby strouhanka

3 stroužky česneku

dle potřeby mléko

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Hlívu rozdělíme na kousky a ze spodní strany potřeme prolisovaným česnekem se solí.
  2. Potom obalíme v klasickém trojobalu – hladká mouka, rozšlehaná osolená vejce s trochou mléka a strouhanka.
Příprava receptu Hlíva ústřičná v trojobalu, krok 1
Příprava receptu Hlíva ústřičná v trojobalu, krok 2
Příprava receptu Hlíva ústřičná v trojobalu, krok 3
Příprava receptu Hlíva ústřičná v trojobalu, krok 4

3. Obalenou hlívu smažíme ve fritovacím hrnci.

Příprava receptu Hlíva ústřičná v trojobalu, krok 5
Příprava receptu Hlíva ústřičná v trojobalu, krok 6

4. Usmaženou hlívu podáváme s bramborem. Doplníme čerstvou zeleninou a tatarskou omáčkou.

Příprava receptu Hlíva ústřičná v trojobalu, krok 7
Příprava receptu Hlíva ústřičná v trojobalu, krok 8