Copy
Recept Játra z divočáka po myslivecku

Játra z divočáka po myslivecku. Autor: Lenulka

SUROVINY

Suroviny :

400 g játer z divočáka

200 g cibule

1 lžíce sádla

dle chuti mletý pepř

dle potřeby jalovec

2 lžíce hladké mouky

dle chuti sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Játra omyjeme a nakrájíme na kostky. Posypeme mletým pepřem a nadrceným jalovcem a necháme hodinu odležet.
    Na sádle osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky a potom přidáme játra, která také osmahneme a potom podlijeme vodou a dusíme asi 1 hodinu.
  2. Nakonec zaprášíme moukou a řádně provaříme. Solíme těsně před dokončením
Příprava receptu Játra z divočáka po myslivecku, krok 1

3. Hotová játra podáváme s dušenou rýží.

Příprava receptu Játra z divočáka po myslivecku, krok 2