Copy
Recept Kuřecí nudličky ve smetanově sýrové omáčce

Včera jsem na večeři vařila vynikající kuřecí nudle v smetanově sýrové omáčce. Moje děvčata si zapýtali. Já velmi sýrovou omáčku nemusím, ale snědla jsem. Mé dívky by v této omáčce i spali. K tomu jsem podávala kari rýži – klasicky uvaříte rýži a přidáte koření, které vám rýži zbarví dožluta. Na vrch ještě křupavá cibule, tu miluji i na chlebíček. Autor: Mineralka

SUROVINY

500 g kuřecí prsa

400 g tavený sýr

1 ks cibule

podle potřeby olej

1 bal. smetana 33%

převařená voda

sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na rozpáleném oleji osmahneme na menší kousky nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso a necháme ho zatáhnout.
  2. Když je maso zataženo, přidáme trochu převařené vody a necháme maso chvíli dusit.
  3. Potom přidáme tavený sýr, promícháme, přidáme šlehačku a necháme přejít varem.
  4. K tomu podáváme kari rýži a cibulové kroužky, které osmahneme na rozpáleném oleji.