Copy
Recept Kuřecí roláda s míchanými vajíčky zabalená v šunce

Vše co jsem našla v ledničce jsem spotřebovala :). V řeznictví se divili, že jsem si dala umlít kuřecí prsa, prý to ještě ani jednou nedělali. Určitě zkuste, roláda vůbec není suchá, je šťavnatá a chutná. Autor: Karambola

SUROVINY

2 bal. kuřecí prsa

1 ks cibule

svazek zelená cibulka

4 ks vejce

1 ks červená paprika

sůl, pepř

kvalitní šunka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa umeleme na jemném mlýnku. Do masa přidáme sůl, pepř, nadrobno nakrájenou cibuli a promícháme.
  2. Připravíme si alobal, uložíme plátky kvalitní šunky, kuřecí maso rozložíme do tvaru obdélníku v tenké vrstvě.
  3. Na maso uložíme míchaná vajíčka s jarní cibulkou a na vajíčka nadrobno nakrájenou červenou papriku.
Příprava receptu Kuřecí roláda s míchanými vajíčky zabalená v šunce, krok 1

4. Pěkně srolujeme, pomůžeme si alobalem a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů zakryté alobalem cca půl hodinu, pak alobal vezmeme a dopečeme.

Příprava receptu Kuřecí roláda s míchanými vajíčky zabalená v šunce, krok 2
Příprava receptu Kuřecí roláda s míchanými vajíčky zabalená v šunce, krok 3

5. Podávala jsem to s vařenými brambory s cibulkou a máslem a k tomu okurkový salát s rajčetem.

Příprava receptu Kuřecí roláda s míchanými vajíčky zabalená v šunce, krok 4