Copy
Recept Nejlepší způsob jak připravit květák bez smažení

Připravte si chutný květák bez smažení v chutném křupavém těstíčku ze sýra a strouhanky.

SUROVINY

1 ks menší květák

2/3 šálku strouhanka

1/2 lžičkyčesnekový prášek (nebo čerstvý prolisovaný česnek)

1 lžička mletá paprika

2 ks vajíčko

1/2 šálku nastrouhaný sýr

podle chuti sůl a pepř

podle potřeby rostlinný olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Květák umyjeme, rozdělíme na menší růžičky, které uvaříme v osolené vodě po dobu 4-5 minut. Uvařené růžičky scedíme a ihned opláchneme pod tekoucí studenou vodou.
Příprava receptu Nejlepší způsob jak připravit květák bez smažení, krok 1
Příprava receptu Nejlepší způsob jak připravit květák bez smažení, krok 2

2. Ve větší misce smícháme najemno nastrouhaný sýr, strouhanku, sůl, pepř, česnek, mletou papriku a v druhé misce pořádně rozšleháme vajíčka.

Příprava receptu Nejlepší způsob jak připravit květák bez smažení, krok 3
Příprava receptu Nejlepší způsob jak připravit květák bez smažení, krok 4

3. Připravíme si plech, který vyložíme papírem na pečení, jemně ho potřeme rostlinný olejem.

4. Růžičky květáku nejdříve obalíme ve vajíčku a poté v směsi sýra a strouhanky. Poklademe na papír a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 200 stupňů cca 15-20 minut.

Příprava receptu Nejlepší způsob jak připravit květák bez smažení, krok 5
Příprava receptu Nejlepší způsob jak připravit květák bez smažení, krok 6

Zdroj: Vk