Copy
Recept Pečený pstruh

Ryby nesmíme vynechávat z našeho jídelníčku. Je to velmi zdravé jídlo, které má plno vitamínů, které potřebujeme k existenci. Je to sice jídlo, které buď máte rádi nebo nesnášíte. Ten kdo nemá rád rybí chuť, tak neocení ani vůni při pečení. Ale ten, kdo je má rád, ten si určitě pochutná. S máslovou příchutí a s čerstvou petrželkou. Autor: HeMiShEk

SUROVINY

2 ks pstruh (vykuchaný)

0,5 ks citron

podle potřeby petrželka

kousek másla

podle potřeby olivový olej

podle potřeby sůl, pepř, mletý kmín

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Pstruhy umyjeme a po obou stranách párkrát nařízneme. Osolíme a opepříme a okmínujeme. Vetřeme do kůže. Nezapomeneme ochutit i zevnitř. Citron nakrájíme na tenká kolečka a poklademe je dovnitř.
  2. Petrželku nasekáme a posypeme pstruhy, které jsme dali do pekáče. Poklademe pstruhy plátky másla a zakapeme olivovým olejem.
  3. Dáme péct. Stačí cca 15-20 minut.
  4. Je to velmi rychlé. Podáváme se zeleninovou oblohou a chlebem. Přeji dobrou chuť.=)