Copy
Recept Pizzové slimáky

Upečené šneky jsou velmi jemné a křehké. Pochutná si na nich celá rodinka ať už na oběd nebo večeři. Autor: janulinka

SUROVINY

Těsto:

650 ml mléko

1 ks droždí

2 PL krystalový cukr

1 KL sůl

150 ml olej

1 kg polohrubá mouka

Náplň:

2 PL máslo

2 ks měkký sýr v střívku

1 KL grilovací koření

1 KL vegeta

1 ks vajíčko

kečup

tvrdý sýr

dietní salám

pizza koření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme vykynout.
  2. Po vykynutí těsto rozválíme a potřeme připravenou nádivkou. Na náplň poklademe plátky dietního salámu, potřeme kečupem a na vrch poklademe plátky tvrdého sýra (můžeme ho i nastrouhat).
  3. Těsto s nádivkou srolujeme a nakrájíme na kousky. Ty poklademe na pečící papír a potřeme vajíčkem. Vrch šneků posypeme pizza kořením.
  4. Dáme upéct do trouby (250 stupňů).
  5. Nádivku si připravíme smícháním másla, sýra, grilovacího koření a vegety. Tuto směs dobře promícháme a potřeme těsto.