Rajčatové vafle – slané. Vynikajíci pochoutka. Autor: Romča

SUROVINY

Budeme potřebovat:

5 k s vajec

100 g změklého másla

1 lžička soli

8 lžic podmáslí nebo mléka

150 g hladké mouky

100 g sušených rajčat naložených v oleji

3 snítky bazalky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Žloutky ušleháme s máslem a solí, pak vmícháme podmáslí a mouku.
2. Rajčata necháme okapat a nakrájíme na drobné kousky.
3. Přidáme nakrájenou bazalku, vše promícháme a přidáme tuhý sníh.
4. Upečené vafle podáváme se salátem.