Copy
Recept Škubánky

Jednoduché bramborové hlavní jídlo, které si můžete připravit na slano nebo na sladko. Dobrou chuť!

SUROVINY

Budeme potřebovať:

1 kg brambor

10 g soli

15 dkg hrubé mouky

10 dkg sádla

Na posyp:

cukr s mákem nebo tvaroh

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Oloupané brambory uvaříme skoro do měkka, nasypeme hrubou mouku po povrchu a vařečkou uděláme díry až ke dnu. Asi 5 minut necháme pod pokličkou na mírném ohni propařit.
  2. Po vypnutí, šťouchadlem na kaši prošleháme. Poté tvoříme lžící jednotlivé kousky, mírně omastíme a posypeme mákem a cukrem (nebo tvarohem). Dobrou chuť!