Copy
Recept Šunko-sýrové smažené rolky s americkými brambory

Jedno z oblíbených jídel dětí. Smažený sýr s hranolky nebo opečenými brambory, to je pravé pro mlsouny fastfoodů. Někdy mám obavy z toho oleje v restauracích nebo ve fastfoodech, určitě ho nemění podle norem, ale tak pokud vás zlomí chuť na takové jídlo, tak si dáte. Nebo znám lepší řešení, udělejte si toto jídlo doma a víte, že olej bude neprepálený a jídlo bude chutné.

SUROVINY

široká vepřová krájená šunka

plátkový sýr

hl. mouka

vejce

strouhanka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Plátek šunky rozložíme, na ní dáme sýr, zatočíme do rolky a dáme na 1 den ztuhnout do lednice.
  2. Druhý den rolky obalíme dvakrát v trojobalu a smažíme ve fritovacím hrnci do zlatova.
  3. Podáváme s amer. brambory.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí