Copy
Recept Výborná vaječná tlačenka

Skvělou inspirací jak spotřebovat velké množství vajíček je například salát, pomazánka nebo vajíčková tlačenka z bábovkové formy. Nedávno jsem koupila silikonovou formu a v balení jsem našla i recept na vajíčkovou tlačenku, tak jsem musela vyzkoušet. Autor: Triniti

SUROVINY

200 g šunka

6 ks uvařená vajíčka

1 sklenička Moravanka

250 g majonéza

1 bal. aspiková želatina

dle chuti sůl a pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Moravanku scedíme a do nálevu přidáme želatinu. Necháme stát asi 2 hodiny a potom trochu ohřejeme. Pozor, nevaříme, pouze necháme želatinu rozpustit.
  2. Šunku a uvařené vajíčka nakrájíme na malé kousky, přidáme zeleninu z Moravanky, jemně osolíme a opepříme. Zalijeme teplým nálevem a promícháme.
  3. Připravenou hmotu nalijeme do silikonové bábovkové formy a odložíme do chladničky ztuhnout.
Příprava receptu Výborná vaječná tlačenka, krok 1
Příprava receptu Výborná vaječná tlačenka, krok 2
Příprava receptu Výborná vaječná tlačenka, krok 3
Příprava receptu Výborná vaječná tlačenka, krok 4