Copy
Recept Zapečený plněný hermelín

Zapečený plněný hermelín. Autor: HeMiShEk

SUROVINY

2 ks větší hermelíny

3 ks větších žampionů

1 ks 1 cm tlusté kolečko měkkého salámu

1 ks cibule

olej

grilovací koření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žampiony očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli na drobno a salám na malé kousky. Hermelíny rozkrojíme na půl a vydlabeme vnitřek.
  2. Na trošce oleje uděláme nejprve cibuli a poté přidáme žampiony. Necháme trochu osmažit a přidáme salám. Opět necháme trochu osmažit a nakonec přidáme vydlabaný sýr.
  3. Necháme ho rozpustit a dáme chvíli stranou. Nachystáme si mezi tím směs koření a oleje. Hermelíny si naplníme směsí a přiklopíme druhou částí. Potřeme olejem s kořením a zabalíme do alobalu.
  4. Dáme péct na cca 15 minut do předem vyhřáté trouby na 250°C. Podáváme s hranolkami. Přeji dobrou chuť.=)