Někdo tento styl dezertu nemá rád, já je miluji. Nemusím krájet, co se přiznám, že mi ani moc nejde (vždyť i oči jedí a řezy by měly být nakrájené úhledně) a mohu hned papat. Vždy obdivuji v cukrárně krásné nakrájené zákusky (možná dnes to už dělá všechno stroj, ale kdysi to dělávali lidé ručně a museli mít ten správný grif jak na to). Autor: LuckaZubata

SUROVINY

Těsto:

200 g polohrubé mouky

3 ks vejce

70 g másla

140 ml mléka

1 balíček vanilkového cukru

100 g cukru

1/2 bal .prášku do pečiva

Poleva:

80 g žervé

80 g másla

přesnídávka

med

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V míse si vyšleháme vejce s cukry do pěny. Přidáme máslo, mléko a nakonec mouku s práškem do pečiva. Dáme to košíčků na muffiny a ve formě na muffiny pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních asi 15 minut.
2. Mezitím si připravíme polevu.
3. Máslo vyšleháme s přesnídávkou a medem a nakonec zašleháme žervé. Dáme do lednice vychladit.
4. Po vytažení necháme muffiny zchládnout a později zdobíme polevou.