Copy

Kapustu by ste rozhodne do svojho jedálnička mali zaradiť v pravidelnej frekvencii. Kapusta je nesmierne zdravá a navyše báječne dochutí akékoľvek hlavné jedlo. Nášmu telu dodá potrebné vitamíny a hlavne sa dá jesť aj samostatné.

Rovnako ako nakladaná kapusta, ktorú Vám dnes ukážeme.

Zálievka je naozaj výborná a tak si na nakladanom kapustovom šaláte pochutí úplne každý. Aj po otvorení pohára Vám potom v chladničke vydrží poriadne dlhú dobu.

Budeme potrebovať následovné ingrediencie:

  • 2 kg kapusty
  • 400 gramov mrkvy
  • 4 strúčiky cesnaku

ZÁLIEVKA

  • 150 ml oleja
  • 75 ml 9% octu
  • 100 gramov cukru
  • 2 lyžice soli
  • 3 bobkové listy
  • 5-6 guličiek korenia
  • 0,5 litra vody

Takto budeme postupovať:

  1. Kapustu a mrkvu si nastrúhame na strúhadle na tenké prúžky. Cesnak nakrájame na menšie kúsky. Zmes dobre natlačíme do zaváracích pohárov.
  2. Do hrnca si dáme olej, ocot, cukor, soľ, bobkové listy, korenie a vodu. Varíme pár minút a následne odstavíme z platne a necháme trochu vychladnúť.
  3. Touto zmesou na záver zalejeme kapustu a poháre uzavrieme. Do nakladanej kapusty sa môžete pustiť už druhý deň.

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept na domácu nakladanú kapusta aj s Vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!

Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.

zdroj:  liveinternet.ru