Jednoduchý jablečný koláček, který máte hotový do půl hodinky. Zatímco se peče těsto, připravíte si plnku, kterou dáte na ještě horký upečený korpus a necháte vše vychladnout. Pak už jen uklidíte v kuchyni, koláček vychladne, nakrájíte a můžete papat. Autor: Akeber

SUROVINY

Těsto:

200 g polohrubé mouky

200 g krystalového cukru

4 ks vejce

1 balíček prášku do pečiva

100 ml oleje

100 ml vody

Náplň:

1 kg nastrouhaných jablek

krystalový cukr podle kyselosti jablek

2 balíčky Zlatý klas

300 ml vody

1 bal. vanilkový cukr

2 lžičky skořice mletá

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Pomalu přimícháme olej, vodu, a pak mouku s práškem do pečiva. Vařečkou dobře promícháme.
2. Těsto vylijeme na plech (pečící papír). A dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 C.
3. Jablka nastrouháme, přidáme cukr podle chuti, vanilkový cukr, skořici.
4. Do hrnce dáme 300 ml vody, zlatý klas nebo vanilkový pudink 2 balení a dobře promícháme. Do toho přidáme jablka a povaříme.
5. Vznikne nám hustá hmota, kterou natřeme hned na upečené těsto a necháme ztuhnout.