Copy
Recept Křehký borůvkový koláč s drobenkou

Borůvky a maliny právě dozrávají v zahradách, tak zúžitkujme to, co nám příroda nabízí. Fantastické ovocné koláče jsou právě v sezóně.

SUROVINY

2 1/2 hrnku polohrubé mouky

1 bal. prdopeč

1/2 hrnku cukru

2 ks vejce

1/4 hrnku oleje

1 hrnek vlažné vodyborůvky čerstvé nebo mražené (nešetříme jimi, můžeme použít i jiné ovoce)

Na drobenku:

1/2 hrnku polohrubé mouky

25 dkg tuku

dle chuti moučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Drobenka:
    Vše se zpracuje rukou na drobenku.
  2. Všechny suroviny smícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a hustě posypeme borůvkami a pečeme 20-25 minut na 180 °C.
  3. Drobenkou posypeme koláč 10 minut před koncem pečení.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí ღ