Copy

Každý si rád čas od času zahřeší. Obzvlášť, je li tím pokušením vláčný koláček, plněný slanou náplní, který se rozplývá v ústech. My Vám v dnešním článku představíme recept na právě takovou dobrotu. Koláčky z kefírového těsta připravené za pár minut si naprosto a bez diskuze zamilujete.

Na téhle fantastické slané záležitosti si smlsnete jak Vy, tak Vaše rodina i přátele.

Ingredience

  • 400 g hladké mouky
  • 2 vejce (jedno je na pomazání)
  • 250 ml kefíru
  • lžíce zakysané smetany
  • lžičku soli
  • lžička prášku na pečení
  • libovolné množství cukru
  • Trochu rostlinného oleje
  • Sezam na posypání

Náplň

  • Šunka nebo kvalitní vařená klobása (100 g)
  • Tvrdý sýr (50 gramů)
  • česnek
  • bylinky

Postup

  1. Smíchejte všechny suroviny na těsto dohromady. Dejte těsto do mísy a nechte odpočinout půl hodiny. Mezitím, co těsto pracuje, připravte si náplň.
  2. Nakrájejte si klobásku, nastrouhejte sýr, rozdrťte česnek a přidejte bylinky. Těsto rozdělte na čtyři části. Z každé části vytvarujte koláčky a náplní.
  3. Uložte na plech pomazaný máslem. Potřete rozšlehaným vejce a zasypte sezamem. V troubě pečeme na 180 stupňů 25 minut.

Sdílejte tenhle super recept na domácí slané koláče i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! 

zdroj: spisa.ru