Těsto jen ze tří základních surovin jako jsou vajíčka, cukr a polohrubá mouka. Žádný prášek do pečiva ani jedlá soda. Plnila jsem obyčejným lotos krémem (použila jsem lotosovou pomazánku ze sušenek). Vyzkoušejte. Jednoduché, chutné a za okamžik to je z talíře pryč, za to vám ručím. Autor: HeMiShEk

SUROVINY

Těsto:

5 ks vajec

5 lžic cukru krupice

5 lžic polohrubé mouky

Lotos krém:

150 g másla

1 lžíce cukru moučka

6 lžic lotosové pomazánky (ze sušenek)

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Jako první si vyšleháme tuhý sníh. Pak vyšleháme žloutky s cukrem do bílé pěny. Do této pěny postupně opatrně zamícháme sníh.
2. Pak po lžících vmícháme mouku. Opatrně aby nám těsto nekleslo a bylo nadýchané. Těsto nalijeme na plech kam jsme si dali pečící papír. Pečeme na cca 180°C dokud piškot nezrůžový.
3. Ještě horký piškot srolujeme a chvíli ho tak necháme a pak znova.
4. Připravíme si krém. Máslo vyšleháme s cukrem. Pak postupně zašleháme lotosovou pomazánku a podle chuti můžeme ještě dosladit.
5. Krém namažeme na roládu a zabalíme. Něco si necháme ještě na potření. Pak necháme roládu ztuhnout. Přeji dobrou chuť.=)