Pokud milujete chuť čokolády, připravte si tento vynikající čoko zákusek. Zákusek je velmi jemný, mírně teče a takto to má být! Mňamka!

SUROVINY

Budeme potřebovat:

4 ks vejce

1 lžička vanilkový extrakt

1 a 1/4 šálku kr. cukr

110 g máslo

1/2 šálku hladká mouka

1/3 šálku kakao

2 šálky mléko

1 lžíce moučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Připravíme si plech na pečení o velikosti 30 x 17 cm a vyložíme ho papírem.
2. Žloutek oddělíme od bílku. Bílky utřeme mixérem na tuhý sníh a odložíme je stranou.
3. Žloutky utřeme s vanilkovým extraktem a cukrem do pěny. Přidáme rozpuštěné máslo a mícháme cca půl minuty. Následně přidáváme mouku smíchanou s kakaem, kterou jsme si předem prosáli přes síto, mléko a vyšlehané bílka – už jen vařečkou spojíme.
4. Takto připravené těsto navrstvíme na plech a pečeme cca 60 minut.
5. Upečený koláč necháme vychladnout (trvá to asi jednu hodinu) a vrch posypeme moučkovým cukrem.

6. Skladujeme v chladničce, dokud koláč celý nespapáme. Dobrou chuť!

Zdroj: Give recipe