Copy
Recept Medové krémeše trochu jinak - JEDNOHUBKY

Dokonalé, dokonalé a ještě jednou dokonalé. Medové krémeše na jeden skus. Krásně vypadají a ještě lépe chutnají. Určitě vyzkoušejte. Pekla jsem je na oslavu narozenin. Autor: Mineralka

SUROVINY

Těsto:

480 g hladká mouka

190 g moučkový cukr

90 g máslo

60 g med

2 ks vejce

2 ks žloutky

1,25 g soda

Krém:

8 dcl mléka

2 ks zlatý klas

1 ks žloutek

150 g kr. cukr

200 g máslo (pokojová teplota)

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze všech surovin si ručně vymícháme těsto, které rozválíme na tenký plát a vykrajujeme kolečka.
Příprava receptu Medové krémeše trochu jinak - JEDNOHUBKY, krok 1
Příprava receptu Medové krémeše trochu jinak - JEDNOHUBKY, krok 2

2. Ukládáme je na vymazaný plech. Pečeme na 200 stupních dozlatova, asi 10 min. – sledujeme.

Příprava receptu Medové krémeše trochu jinak - JEDNOHUBKY, krok 3
Příprava receptu Medové krémeše trochu jinak - JEDNOHUBKY, krok 4
Příprava receptu Medové krémeše trochu jinak - JEDNOHUBKY, krok 5
Příprava receptu Medové krémeše trochu jinak - JEDNOHUBKY, krok 6

3. Uvaříme klasický pudink, do kterého po vychladnutí zašleháme máslo. Vznikne nám krém.

Příprava receptu Medové krémeše trochu jinak - JEDNOHUBKY, krok 7
Příprava receptu Medové krémeše trochu jinak - JEDNOHUBKY, krok 8

4. 500ml smetany vyšleháme s cukrem na pevnou šlehačku..

5. Vychladlá kulatá kolečka plníme pudinkovým krémem za pomoci cukrářského sáčku, po ztuhnutí naneseme šlehačku, přikryjeme druhým kolečkem a zlehka posypeme moučkovým cukrem.

Příprava receptu Medové krémeše trochu jinak - JEDNOHUBKY, krok 9
Příprava receptu Medové krémeše trochu jinak - JEDNOHUBKY, krok 10
Příprava receptu Medové krémeše trochu jinak - JEDNOHUBKY, krok 11
Příprava receptu Medové krémeše trochu jinak - JEDNOHUBKY, krok 12
Příprava receptu Medové krémeše trochu jinak - JEDNOHUBKY, krok 13
Příprava receptu Medové krémeše trochu jinak - JEDNOHUBKY, krok 14
Příprava receptu Medové krémeše trochu jinak - JEDNOHUBKY, krok 15