Copy
Recept Medový dort s čokoládou

Medové pláty těsta, pudinková nádivka a na vrchu čokoládová poleva. Autor: Klárka

SUROVINY

Těsto:

150 g kr. cukru

80 g másla

2 ks vejce

2 lžíce medu

1 lžička sody

skořice

hřebíček

250 g polohrubé mouky

250 g hladké mouky

Nádivka:

500 ml mléka

14 lžic BB pudinku

250 g másla

300 g moučkového cukru

Dále budeme potřebovat:

Nescafé (káva)

rum

čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Těsto: Vše míchat metličkou nad párou, do teplé hmoty dát jedlou sodu, odstavit dát polohrubou mouku promíchat a ještě teplou hmotu vylít na hladkou mouku.
  2. Těsto rozdělit na 5 plátů. Vyválíme do tvaru kruhu, potřeme je uvařenou nescafé kávou a rumem.
  3. Pláty natíráme nádivkou postupně – do mléka přidáme BB pudink a uvaříme hustou hmotu, kterou necháme vychladnout. Máslo s cukrem utřeme do pěny a postupně přidáme vychladlý pudink.
  4. Vrch dortu polijeme čokoládou necháme ztuhnout v lednici 24 hodin pak můžeme servírovat. DOBROU CHUŤ !!!