Copy
Recept Nádherné borové šišky krok za krokem

Vypadá to složitěji, ale pak vás to překvapí svou jednoduchostí. Dekorativní a chutné šišky na slavnostní stůl. Pro trpělivé hospodyňky.

SUROVINY

Těsto:

1 ks vejce

2 šálky kr. cukru

1 šálek olej

1,5 šálku mléko

2 šálky mleté mandle

2 šálky hladká mouka

1 lžička prášek do pečiva

1/4 lžičky sůl

1 ks pomeranč

1 bal. vanilkový cukr

1 lžíce rum

Poleva:

200 g mascarpone

100 g nutella

15 g kakao

50 g moučkový cukr

100 ml smetana ke šlehání

Na ozdobu:

mandlové lupínky

moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčko vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přilijeme střídavě olej s mlékem, mleté mandle, mouku smíchanou se solí a práškem do pečiva. Mixérem promícháme a přidáme vanilkový cukr nebo vanilkovou esenci, pomerančovou kůru a rum. Promícháme a připravené těsto navrstvíme do formy na pečení, například forma na oříšky nebo menší kulky/polokoule.
Příprava receptu Nádherné borové šišky krok za krokem, krok 1
Příprava receptu Nádherné borové šišky krok za krokem, krok 2

2. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca 20 – 23 minut – sledujeme.

Příprava receptu Nádherné borové šišky krok za krokem, krok 3

3. Mascarpone utřeme s kakaem a nutelou. Smetanu vyšleháme spolu s cukrem do tuhé šlehačky a jemně ji vmícháme do nutelovej hmoty.

Příprava receptu Nádherné borové šišky krok za krokem, krok 4

4. Šišky překrojíme na polovinu, naplníme krémem a také povrch potřeme krémem.

Příprava receptu Nádherné borové šišky krok za krokem, krok 5

5. Mandlové lupínky lepíme na krém těsně k sobě a vytváříme vzhled šišky.

Příprava receptu Nádherné borové šišky krok za krokem, krok 6
Příprava receptu Nádherné borové šišky krok za krokem, krok 7
Příprava receptu Nádherné borové šišky krok za krokem, krok 8

Zdroj: Coolinarika