Copy

Ukážeme Vám dnes fantastický kokosový koláč s velkou spoustou čokolády, který si zamiluje celá Vaše rodina. Příprava je totálně snadná a výsledek Vás mile překvapí.

Dezert je jednoznačně famózní a musíte si jej připravit i Vy. Každé sousto se rozpouští v ústech a chuť lahodná. Dezert je geniální a potěší Vás, i Vaši rodinu. Pusťte se do přípravy, která Vám nezabere víc, než 30 minut času.

Ingredeince

  • 250 g másla
  • 150 g cukru
  • 200 g mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 4 vejce
  • 4 lžíce mléka
  • 3 lžíce kakaového prášku
  • špetka soli

Náplň

  • 500 ml mléka
  • 6 polévkových lžic škrobu
  • 200 g másla
  • 200 g kokosových pilin
  • 100 g cukru
  • 160 g hořké čokolády (navrch)
  • 1 čajová lžička másla (navrch)

Postup

  1. Smíchejte měkké máslo s cukrem a přidejte vejce po jednom.
  2. Přidejte mléko a znovu promíchejte. Pomalu smíchejte prášek do pečiva a kakaový prášek s hladkou moukou.
  3. Vymažte máslem a vysypte hrubou moukou dortovou formu o průměru 22 cm s odnímatelnou stranou.
  4. Nalijte do ní těsto. Pečeme při 180 stupních po dobu asi 30 minut.
  5. Nechte těsto vychladnout a poté rozřízněte podélně. Mezitím připravíme náplň.
  6. Nalijeme mléko na pánev, přidáme škrob a máslo a vaříme, dokud nezhoustne, pomalu míchejte na mírném plameni
  7. Jakmile ji odstraníme z tepla, přidejte cukr a kokosové pilinky.
  8. Položte jeden kus korpusu na talíř, rozmažte polovinu náplně a přiklopte druhým pláte.
  9. Rozmažte zbývající náplň. Roztavte čokoládu, přidejte máslo a nalijte na dezert.
  10. Vložte do ledničky, dokud krém nezatuhne, nejméně na 3 hodiny.

Sdílejte tenhle super recept na kokosový dezert i s Vašimi přáteli. Určitě si také pochutnají! 

zdroj: bidista.com