Copy
Recept Německý makový dort

Pokud máte rádi sladké makové dobroty, vyzkoušejte si doma upéct německý makový dort. Je vynikající!

SUROVINY

Těsto:

300 g polohrubá mouka

130 g máslo

100 g moučkový cukr

Náplň:

750 ml mléka

150 g kr. cukr

100 g máslo

250 g jemný tvaroh

1 ks vejce

150 g celý mák

150 g dětská krupice

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Máslo utřeme s cukrem do pěny a postupně přidáváme mouku. Zpracujeme hladké těsto. Rozdělíme ho na 2 části v poměru 2: 1.
  2. Větší část navrstvíme na dno formy (průměr cca 24 cm), kterou jsme předem vymazali máslem. Odložíme do chladničky.
Příprava receptu Německý makový dort, krok 1

3. Mléko, cukr, máslo přivedeme do varu. Přidáme mák zmešaný s dětskou krupicí a uvaříme hustou kaši. Tvaroh rozmixujeme mixérem a postupně ho přidáme k vychladlé makové kaši. Spolu smícháme a navrstvíme na těsto.

Příprava receptu Německý makový dort, krok 2
Příprava receptu Německý makový dort, krok 3
Příprava receptu Německý makový dort, krok 4
Příprava receptu Německý makový dort, krok 5
Příprava receptu Německý makový dort, krok 6
Příprava receptu Německý makový dort, krok 7

4. Vrch posypeme nastrouhaným těstem a dáme upéct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 1 hodinu. Dobrou chuť!

Příprava receptu Německý makový dort, krok 8