Copy
Recept Nepečené kokosové trojúhelníčky

Existuje mnoho receptů na nepečené rolády. Tato je chutná, jednoduchá a přitom i dobře vypadá. Vyzkoušejte si ji připravit na Vánoce. Autor: Triniti

SUROVINY

Tmavá hmota:

250 g sušenky

100 g lískové oříšky

100 g moučkový cukr

1 lžíce rum

1 lžíce kakao

14 lžic uvařená káva

100 g kvalitní čokoláda

Bílá hmota:

200 g máslo

200 g moučkový cukr

50 g kokos

3 lžíce rum

+ Kokos na obalení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Sušenky a lískové oříšky rozmixujeme pomocí kuchyňského mixéru na jemný prášek, přidáme moučkový cukr, rum, kakao, rozpuštěnou kvalitní čokoládu a postupně přidáváme uvařenou kávu. Zpracujeme hustou hmotu, kterou odložíme do lednice.
  2. Máslo utřeme spolu s moučkovým cukrem do pěny, přidáme rum a kokos.
  3. Tmavou hmotu rozválíme mezi dvěma potravinářskými fóliemi na tenký plát a totéž uděláme i s bílou hmotou. Bílý plát uložíme na tmavý plát a začneme rolovat. Po druhém otočení se snažíme vytvořit trojúhelník. Vrch ozdobíme kokosem a odložíme do chladničky ztuhnout.
  4. Nakrájíme ostrým nožem na úhledné řezy a podáváme. Dobrou chuť!
Příprava receptu Nepečené kokosové trojúhelníčky, krok 1