Copy

V dnešním článku Vám poodhalíme tajemství famózně božského domácího dortu, jehož příprava trvá malou chviličku. Dort je totiž nepečený a tak s ním nebudete mít vůbec žádnou práci. To, že je nepečený, mu však neubírá vůbec nic, co se chuti týče.

Je fantasticky jemný a návykový. Přesvědčte se sami ještě dnes. Pochutnat si musí opravdu každý!

Ingredience

  • 1 l vody
  • 2 sáčky nescafe 2 v 1
  • 200 g hnědého cukru
  • 200 g mouky

Krém

  • 1 l mléka
  • 4 sáčky vanilkového pudinku
  • 12 lžic cukru
  • 170 g másla
  • 150 ml šlehačky

Poleva

  • 150 g čokolády
  • 4 polévkové lžíce mléka
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 50 g másla

Postup

  1. Smícháme vodu s cukrem a poté ji uvaříme.
  2. Jakmile se voda začne vařit, přidejte kávu. Smícháme a poté postupně přidáme mouku.
  3. Vystelte plech pečicím papírem a nalijte horkou směs do plechu.
  4. Do hrnce nalijte 800 ml vařeného mléka. Přidejte cukr a promíchejte
  5. Smíchejte zbývající mléko s pudinkovým práškem. Když se mléko začne vařit, přidejte pudinkovou směs a intenzivně míchejte. Krém je připraven, když získáme hustou a hladkou strukturu.
  6. Odstavte krém z plamene a nechte jej vychladnout. Misku zakryjeme potravinářskou fólií.
  7. Po vychladnutí přidejte máslo a šlehačku. Dobře promíchejte, dokud se vše nespojí. Naneste krém na plát těsta v plechu.
  8. Pro polevu roztavte máslo v parní lázni. Přidejte čokoládu a dobře promíchejte. Nakonec přidejte mléko a olej a dobře promíchejte, dokud nebude hladká.
  9. Nalijte polevu přes vrstvu krému. Nakonec uložte dort do lednice na několik hodin. Na ozdobu můžete zasypat kakaem.

Sdílejte tenhle báječný recept na lahodný krémový dezert i s Vašimi přáteli! Určitě si také moc pochutnají! 

zdroj: coolinarika.com