Fantastický dezert, který máte připravený i bez pečení. Základ je tvaroh, piškoty, jahody a samozřejmě na vrchu nesmí chybět želatina. Vypadá fantasticky, chutná ještě lépe, tak co víc si můžeme přát. Určitě vyzkoušejte, hodí se i na oslavy narozenin nebo na jiné párty. Už jsem ho dělala vícekrát i s jiným ovocem, například je fantastický s kiwi, ale na vrch už použijte ne červené želé, ale zelené 🙂 Záleží na barvě ovoce. Autor: Triniti

SUROVINY

500 g jemný tvaroh

2 bal. vanilkový cukr

60 g moučkový cukr

1 bal. vanilkový pudink bez vaření

200 ml mléko

110 g dětské piškoty

1 bal. jahody

250 ml smetana ke šlehání

1 bal. jahodové želé

500 ml voda

dle chuti cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si želé. Přivedeme do varu 500 ml vody, odstavíme, přidáme balíček želé spolu s cukrem podle chuti a necháme rozpustit. Necháme mírně vychladnout. Mírně vychladlé lijeme na povrch dortu. Třeba si odsledovat pak kolik času máme na přípravu základní části dortu.

2. Připravíme si kulatou formu na pečení. Tvaroh utřeme s vanilkou a moučkovým cukrem. Přidáme i balíček vanilkového pudinku bez vaření a postupně přiléváme za stálého šlehání mléko. Pokud vám to houstne dříve, nemusíte přidávat až tolik mléka, bude stačit i 160-180 ml. Do takto vyšlehané hmoty přidáme již vyšlehanou šlehačku a už jen vařečkou promícháme.

3. Na dno formy naskládáme piškoty, navrstvíme krém, poklademe nakrájené jahody, znovu piškoty a takto postupujeme, dokud nemineme všechno. Na vrch poklademe ještě na polovinu překrojené jahody a ty zalijeme mírně vychladlým želé. Odložíme do lednice pořádně ztuhnout.