Máte rádi sušenky Oreo? Vyzkoušejte si připravit neskutečně rychlý dezert ze zmíněných sušenek. Chutný, super vypadající dort. Autor: Triniti

SUROVINY

Sušenka:

250 g Oreo sušenky

80 g máslo

Krém:

350 g Philadelphia krém nebo mascarpone

60 g moučkový cukr

1 lžíce vanilkové aroma

10 g želatina

50 ml voda

200 ml smetana ke šlehání

200 g bílá čokoláda

100 g Oreo sušenky

20 ml citronová šťáva

Na ozdobu:

Oreo sušenky

bílá čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si kulatou formu, kterou si vyložíme papírem (průměr formy 23 cm).
2. Oreo sušenky si pomocí mixéru rozdrtíme a zalijeme je máslem. Hmotu důkladně promícháme a navrstvíme ji na dno formy. Pořádně rukama utlačíme a odložíme do chladničky.
3. V misce si vymícháme smetanový sýr s moučkovým cukrem a vanilkou. Přidáme citronovou šťávu a mixérem důkladně vyšleháme.
4. Želatinu si připravíme podle návodu ve vodě (necháme nabobtnat ve vodě – později zahřejeme, ale nevaříme.) Necháme vychladnout a přidáme ji k smetanového sýru.
5. Čokoládu si rozpustíme nad párou a necháme ji mírně vychladnout. Následně ji přidáme k smetanového sýru a důkladně promícháme. Smetanu ke šlehání si vyšleháme v jiné misce a také ji přidáme do připravené čokoládové hmoty spolu s citr. šťávou. Důkladně promícháme. 
6. Oreo sušenky si na hrubo nasekáme. 
7. 1/3 připraveného krému si navrstvíme na sušenky, posypeme nahrubo nasekanými Oreo sušenkami, navrstvíme 2/3 krému a pěkně uhladíme. Vložíme do lednice nejlépe na celou noc. Vrch ozdobíme strouhanou čokoládou a Oreo sušenkami. Dobrou chuť!