Copy
Recept Pomerančová srdíčka

Velmi chutné cukroví. Tato srdíčka peču každý rok na Vánoce a pokaždé zmizí z krabičky jako první. Pomerančová marmeláda je již dnes velmi populární a koupíte ji asi v každém obchodě. Já ještě máčím v čokoládové polevě, ale nemusíte. Stačí je posypat i moučkovým cukrem. Autor: Makronka

SUROVINY

Těsto:

400 g hladká mouka

250 g máslo

180 g moučkový cukr

2 ks žloutky

1 ks pomeranč – kůra

Náplň:

pomerančová marmeláda

Poleva:

čokoládová tmavá

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Prosátou mouku a cukr smícháme s nakrájeným máslem, jemně nastrouhanou kůrou a žloutky a zpracujeme těsto.
  2. Uložíme v chladnu do druhého dne. Pak po částech rozvalujeme, vykrajujeme srdíčka a pečeme v troubě vyhřáté na 170°C asi 7 min.
  3. Zchladlá slepíme pomerančovou marmeládou a do poloviny namočíme do čokolády. Necháme zaschnout.

Můj blog: Mlsoty