Jednoduché a rychlé. Pokud máte rádi pudinkové koláčky, toto je ten správný recept pro vás. Krém je z mléka, zlatého klasu (pokud nemáte, můžete klidně použít i obyčejný vanilkový pudink, jen uberte trochu mléka, abyste měli krém hustší), cukru a másla. Autor: Marta

SUROVINY

500 g listové těsto

250 ml mléka

1 ks zlatý klas

3 lžíce kr. cukr

1 ks vanilkový cukr

125 g másla

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Listové těsto vyválíme a formičkou vykrojíme.
2. Poklademe na plech vyložený pečícim papírem. Peču ve vyhřáté troubě na 180 st. asi 10 min.
3. Z mléka, zlatého klasu, cukru a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink a za stálého míchání necháme vychladnout.
4. Do vychladlého pudinku vmícháme změklé máslo a vyšleháme na hladký krém.
5. Upečené, vychladlé koláčky rozdělíme na polovinu. Na polovinu nastříkáme krém a položíme druhou polovinou. Hotové pocukrujeme.