Copy

Perfektný nápad na pohostenie pre Vašich hostí, namiesto obložených chlebíčkov. Ja podávam k omáčkam chutné mini pizze s oblohou. 

U nás doma idú doslova ako “teplé rožky”. Dávam ich aj deťom do školy ako desiatu, cesto je mäkučké aj druhý deň.

Jednoducho sú neodolateľné!

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 600 g hladkej múky
  • 1 bal. prášku do pečiva
  • 10 g čerstvého droždia
  • ½ lyžičky cukru
  • ½ lyžičky soli
  • 50 g masti alebo masla
  • 100 ml jogurtu alebo kyslej smotany
  • 250 ml vody
  • 2 lyžice olivového oleja
  • šunka
  •  syr
  •  oregano
  •  majonéza alebo paradajková omáčka

Plnka:

Šunka, syr, oregano, majonéza alebo paradajková omáčka – jednoducho čokoľvek čo máte po ruke.

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva. V sypkej zmesi urobíme jamku, do ktorej nalejeme vlažnú vodu, droždie a cukor.
  2. Počkáme, kým vyjde kvások, pridáme ostatné prísady a vypracujeme jednotné cesto.
  3.  Ku koncu pridáme olivový olej, vďaka ktorému bude cesto pružnejšie a mäkšie.
  4. Cesto rozdelíme na 10 loptičiek, z ktorých vyformujeme 10 placiek s priemerom asi 12 cm. Placky uložíme na plech vyložený papierom na pečenie.
  5. Pomocou misky som stred palaciniek stlačila, čím vznikol vyvýšený okraj (použila som misku s priemerom 10 cm – teda okraj mal asi 2 cm).
  6. Nezabudnite si misku zakaždým posypať múkou, aby sa nelepila na cesto.
  7. Rúru zapneme na 200 stupňov a medzitým si na placky navrstvíme náplň – náplň vrstvíme do stredovej časti – po vyvýšený okraj. Najskôr omáčka, potom šunka a nakoniec syr.
  8. Pečieme pri teplote 200 stupňov – alebo kým okraje cesta nie sú zlatisté. Odporúčam ich aj  potrieť maslom a cesnakom – sú výborné!

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

Zdieľajte tento článok a podelte sa s ním na facebooku

zdroj: facebook