Copy
Recept Šťavnatý rebarborový jahodový koláček s tvarohem

Konečně rebarbora z mé zahrady. Je sice o trošku později než má být, ale mám ji posazenou ve stínu a proto dozrává mnohem pomaleji. Asi jí budu muset najít nové místo, abychom takové dobroty měli dříve. Autor: Mineralka

SUROVINY

Těsto:

2 hrnky hladké mouky

1 hrnek polohrubé mouky

1,5 hrnku kr. cukr

1/2 hrnku olej

1,5 hrnku mléka (případně i trochu více)

1 ks prášek do pečiva

2 ks vejce

rebarbora, jahody

Dále:

250 g tvaroh

1 bal. vanilkový cukr

podle chuti skořice

dle chuti kr. cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vše dobře zamícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Příprava receptu Šťavnatý rebarborový jahodový koláček s tvarohem, krok 1
Příprava receptu Šťavnatý rebarborový jahodový koláček s tvarohem, krok 2
Příprava receptu Šťavnatý rebarborový jahodový koláček s tvarohem, krok 3

2. Na povrch dáme očištěnou a nakrájenou rebarboru (předem zasypanou cukrem, aby pustila šťávu), jahody a tvarohovou náplň. Posypat můžete povrch skořicí.

Příprava receptu Šťavnatý rebarborový jahodový koláček s tvarohem, krok 4
Příprava receptu Šťavnatý rebarborový jahodový koláček s tvarohem, krok 5
Příprava receptu Šťavnatý rebarborový jahodový koláček s tvarohem, krok 6
Příprava receptu Šťavnatý rebarborový jahodový koláček s tvarohem, krok 7

3. Kdo chce může na povrch přidat klasickou drobenku máslo, polohrubá mouka a kr. cukr v poměru 1:1:1.

4. Pečeme na 180 st. asi 20-25 minut.

Příprava receptu Šťavnatý rebarborový jahodový koláček s tvarohem, krok 8
Příprava receptu Šťavnatý rebarborový jahodový koláček s tvarohem, krok 9
Příprava receptu Šťavnatý rebarborový jahodový koláček s tvarohem, krok 10