Je letné ráno, Vy nikam nemusíte a raňajkujete báječnú, horúcu kávu, ktorá vonia celým bytom ako aj plnené, lahodné babičkinej kysnuté buchty. Pri každom zahryznutí cítite to jemné cesto a ľubovoľnú náplň. Vôňa a chuť buchiet je priamo neodolateľná.

Podľa chuti si ich samozrejme môžete dopriať s marmeládou, alebo lekvárom.

Tieto ingrediencie budeme potrebovať:
  • 50 dkg hladkej múky
  • 8 dkg masla
  • 7 dkg práškového cukru
  • kocka droždia
  • 3 dl mlieka
  • 2 žĺtky

Takto budeme postupovať:

  1. Z kvasníc, trošky cukru a vlažného mlieka založte kvások. Nechajte pár minút pracovať a zdvojnásobiť objem. Zhruba 10 minút.
  2. V mise zmiešajte múku, maslo, vajcia, cukor. Do jamky v múke nalejte kvások a premiešajte.
  3. Cesto nechajte na teplom mieste pol hodiny kysnúť. Potom vymažte pekáč olejom.
  4. Z cesta tvarujte jednotlivé buchty, ktoré plníte ľubovoľnou náplňou a ukladajte vedľa seba do pekáča.
  5. Pečieme na 200 stupňoch po dobu 20 minút.

Prajeme Vám dobrú chuť!

Nezabudnite dať LIKE na Našu facebook stránku.

Zdieľajte super recept na tie najlepšie kysnuté buchty od babičky aj s priateľmi! Určite si na nich tiež pochutnajú!

zdroj: ketkes.com