Copy

Tito křehcí sýroví šneci vždy ze stolu zmizí jako první a nejen na Velikonoce. Jejich chuť pojící se sýrem je naprosto opojná. Jejich jednoduchá příprava je navíc spíš fantastickým relaxem, než fuškou v kuchyni.

Uvidíte, že se do jejich chuti zamilujete úplně stejně, jako do jejich rychlé a snadné přípravy. Za deset minut nemáte co dělat.

Ingredience

  • 80 dkg mouky
  • 5 dkg kvasnic
  • 1 lžicka soli
  • 5 dl mléka
  • 1 lžička cukru
  • 150 ml oleje

Náplň

  • 2 žloutky
  • 20 dkg měkkého másla
  • 1 lžička soli

Navrch

  • 1 žloutek
  • 2 dl zakysané smetany
  • 15 dkg strouhaného sýra

Postup

  1. Zaděláme kvásek. Droždí rozdrolíme do trošky vlažného mléka s cukrem. Poté smícháme ostatní suroviny, které přijdou do těsta. Přidáme kvásek a vypracujeme vláčné těsto. Necháme v teple kynout, dokud nezdvojnásobí objem.
  2. Nyní vypracujeme krém. Smícháme všechny suroviny v míse dohromady. Těsto nyní naplníme náplní, zavineme do rolády, potřeme vajíčkem, sýr smícháme se smetanou a tuto směs dáme navrch rolády.
  3. Nakrájíme na jednotlivé kousky. Rozložíme na plech vystlaný pečicím papírem a pečeme na 190 stupňů asi 25 minut

Sdílejte tenhle super recept na lahodné sýrové šneky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! 

zdroj: cookpad.com